2011-04:石井好子『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』(河出文庫)

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)

巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)

 食べることが好きな筆者のエッセイ。元は1963年に出版されたもの。けれどあまり古臭さは感じない。
 パリやアメリカ、スペインにドイツで食べたごはんのエッセイ。レシピも文章中で触れられていて写真はないけれどちょっとしたレシピとしても使える。しかも、手が込んでとても家では作れない、というようなものはあまり載っていない。なにより次から次へとおいしいものが出てくるので読んでいても食べたくなるしおなかがすくしで困った。オムレツ! ガーリックトースト! パエリア!(他多数)
 続編の『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』も買ってきた。